Mini Tlayudas

Mini Tlayudas

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Prep. 20 min
Total 30 min
10 porciones

Ingredients

  • 1 cda de aceite vegetal
  • 100 g de tomate verde pelado
  • 1 chile serrano sin semillas (ver tip)
  • 200 g de queso oaxaca
  • 300 g de queso de rancho
  • 200 g de chorizo en mitades
  • 200 g de cecina en tiras de 1 cm
  • 20 hojas de cilantro
  • 100 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 cditas de sal fina
  • 1 lata de frijoles negros (aprox. 200 g)
  • 10 tostadas (ver tip)
  • 2 jitomates rebanados (aprox. 5 mm)
  • 1 aguacate rebanado

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porción

Sodium 821 mg
Protein 28 g
Calories 1982 kJ / 472 kcal
Fat 33 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 16 g

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