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Bruschetta terra e mare al piccante
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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peperoncino piccante rosso, fresco1
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di catalogna (800 g se da pulire)300 g
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di sale1 pizzico
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di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino puliti300 g
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di vino bianco secco60 g
-
di pane tostate8 fettine
Nutrition per 1 porzione
Calories
316 kcal /
1322 kJ
Protein
16.7 g
Fat
8.3 g
Carbohydrates
43.6 g
Fibre
2.5 g
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