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Arrosto ripieno agli spinaci
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
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spicchio di aglio senza anima1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di foglie di spinaci freschi lessati e strizzati250 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di salsiccia di maiale spellata200 g
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di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)400 - 500 g
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di pancetta di maiale (60 g circa), tagliate sottili3 fette
-
foglia di alloro fresca lavata1
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di vino bianco secco30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
352 kcal /
1473 kJ
Protein
24.2 g
Fat
27.7 g
Carbohydrates
1.5 g
Fibre
0.8 g
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