Pasticcio di pollo mediterraneo

Pasticcio di pollo mediterraneo

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Prep. 15 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

70 g di olive Kalamata denocciolate
30 g di olio di oliva
150 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
30 g di farina tipo 00
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
180 g di peperoni rossi arrostiti (in scatola)
1 cucchiaino di paprika dolce
600 g di petto di pollo senza pelle, a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
1 dose di pasta sfoglia (275 g)
1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto, per spennellate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 29 g

Calories 1612 kJ / 385 kcal

Fat 19 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 24 g

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