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Pasticcio di pollo mediterraneo

Pasticcio di pollo mediterraneo
3.5 11 rating
Prep. 15 min
Total 55 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 70 g di olive Kalamata denocciolate
  • 30 g di olio di oliva
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di farina tipo 00
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 180 g di peperoni rossi arrostiti (in scatola)
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 600 g di petto di pollo senza pelle, a dadini (2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
  • 1 dose di pasta sfoglia (275 g)
  • 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto, per spennellate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 29 g
Calories 1612 kJ / 385 kcal
Fat 19 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 24 g

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Italy

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