Skip to main content Search
Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs
4.5 39 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Sesamsamen
    50 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)
    4
  • Teriyaki-Sauce
    75 g
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    20 g
  • Wasser bis zur Maximummarkierung
  • Zitronensaft
    30 g
    1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 95 mg
Protein 31 g
Calories 1195 kJ / 286 kcal
Fat 16 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide 8 Recipes
Austria

You might also like...

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

3.9(21)

1 Std. 5 Min

Ossobuco sous-vide

4.2(14)

13 Std.

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

4.3(23)

2 Std. 25 Min

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

4.5(163)

1 Std. 40 Min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4(20)

1 Std. 50 Min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.7(88)

2 Std. 20 Min

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

4.0(13)

2 Std. 30 Min

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

3.9(17)

2 Std. 20 Min

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

4.4(21)

4 Std. 50 Min

Asiatisches Schmorfleisch

4.2(74)

2 Std. 30 Min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

4.7(38)

3 Std. 30 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 Std. 30 Min