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Sous-vide

Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1 h 30 min
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

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8 h 45 min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 h 20 min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

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2 h 30 min
Sous-vide Oktopus-Salat

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8 h
Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

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1 h 50 min
Sous-vide Teriyaki Lachs

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1 h 20 min
Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

2 h 10 min