Sous-vide Teriyaki Lachs

Ossobuco sous-vide

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)

Rindsgulasch klassisch

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Rinderfiletsteaks Sous-Vide