Minestra di cereali e ceci

Minestra di cereali e ceci

4.6 58 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla in quarti
    50 g
  • di carota a pezzi
    70 g
  • di gambo di sedano a pezzi
    20 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di acqua
    800 g
  • di cereali misti
    120 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pasta corta a piacere
    120 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 475.3 kcal / 1988.5 kJ
Protein 17.2 g
Fat 12 g
Carbohydrates 74.3 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 1.4 g
Sodium 842.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...