Skip to main content Search
Sogliola al vapore con verdurine

Sogliola al vapore con verdurine
4.4 35 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Sogliola
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di aceto balsamico
  • 2 filetti di sogliola senza pelle (circa 150 g l'uno)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Verdure
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio a fettine
  • 40 g di cipolla a tocchetti (2x3 cm)
  • 40 g di peperone verde a tocchetti (2x3 cm)
  • 1 pomodoro perino maturo senza pelle, a tocchetti (2x3 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 3 - 4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate, spezzate a mano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.8 g
Calories 1525 kJ / 365 kcal
Fat 24.8 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una Cena per due 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pesce al vapore con verdure miste

4.4(176)

1 Std. 20 Min

Platessa al pomodoro

4.3(113)

30 Min

Sogliola al vapore con insalata russa

4.2(43)

35 Min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

4.4(18)

40 Min

Sogliola al vapore con verdurine

4.2(5)

30 Min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

3.9(75)

40 Min

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

2.3(6)

40 Min

Pesce spada con fagiolini e olive

3.9(19)

40 Min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

4.0(75)

35 Min

Rombo pomodoro e nocciole

4.3(11)

1 Std.

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

4.1(8)

50 Min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

4.2(44)

30 Min