Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • di porro a pezzi
    40 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di carote a cubetti (1 cm circa)
    200 g
  • di zucchine a cubetti (1 cm circa)
    150 g
  • di orzo perlato (11 minuti di cottura)
    320 g
  • di acqua
    610 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
    250 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 56.4 kcal / 1714.4 kJ
Protein 1.8 g
Fat 2.2 g
Carbohydrates 7.9 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 97.3 mg

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