Devices & Accessories
Minestra di cereali e verdure invernali
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di carota a pezzi
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
900 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
150 g di cereali misti
-
150 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchine a dadini
-
100 g di cimette di broccoli a pezzi
-
100 g di cimette di cavolfiore a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.7 g
Calories
958 kJ /
229 kcal
Fat
8.3 g
Carbohydrates
31.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Zuppa di farro alla contadina
50 min
Minestra di orzo e piselli secchi
1 h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 min
Zuppa di cereali e verdure
40 min
Minestrone d'orzo
1 h
Zuppa d'orzo e fagioli
50 min
Minestra finocchi, orzo e farro
1 h
Zuppa di legumi e cereali
1 h
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1 h
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 h