Skip to main content Search
Cheesecake noix de coco-caramel

Cheesecake noix de coco-caramel
3.9 16 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
16 parts
Sign up for free

Ingredients

Le cheesecake
  • beurre pour le moule
  • 220 g de sucre en poudre
  • 40 g de sucre vanillé maison
  • 75 g de fécule de maïs
  • 1250 g de fromage blanc nature
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
La sauce noix de coco-caramel et le montage
  • 250 g de sucre en poudre
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 130 g d'eau de coco
  • 30 g d'huile de noix de coco
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • noix de coco déshydratée et râpée pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 11 g
Calories 1329 kJ / 318 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 15 Recipes
France

You might also like...

Tarte Tatin

4.4(210)

1 h

Gâteau de semoule au citron

3.6(23)

1 h 20 min

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

3.5(2)

20 min

Riz au lait caramel

3.9(178)

1 h 30 min

Flan pâtissier aux prunes

4.7(78)

2 h 5 min

Blanc-manger aux fruits de la Passion

3.4(31)

2 h 30 min

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

4.2(5)

45 min

Flan pâtissier à la vanille

3.7(402)

13 h 15 min

Brownies au caramel

4.2(101)

1 h 20 min

Gaufres aux pommes et au caramel

4.4(51)

40 min

Tarte Tatin à la banane flambée

4.4(66)

1 h 30 min

Flan pâtissier au chocolat

4.7(385)

3 h