Skip to main content Search
Gâteau roulé léger mangue-Passion

Gâteau roulé léger mangue-Passion
4.0 23 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

Le coulis
  • 1 mangue coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif si la mangue est bien sucrée)
  • 2 fruits de la Passion
  • 3 c. à soupe de graines de chia
Le biscuit à rouler
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 100 g de farine de blé tamisée
La décoration
  • ½ mangue coupée en bâtonnets
  • 30 g de sucre glace
  • 1 kiwi coupé en tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g
Energy 1078 kJ / 256 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°13 66 recipes
France

You might also like...

Cake macadamia-noisette

4.2(28)

45min

Gâteau de crêpes à l'orange

3.7(15)

8h 10min

Tatin de poires

4.1(19)

2h 40min

Tartelettes à l'orange

4.3(36)

2h 30min

Cake marbré chocolat et courge

3.6(58)

1h 45min

Pâtes fraîches jaunes

4.3(12)

1h

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

4.5(30)

5h

Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques

4.4(19)

2h 45min

Yaourt glacé au melon

4.5(41)

2h

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

3.8(47)

3h 15min

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9(9)

12h 30min

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

4.3(13)

3h