Tatin de poires

Tatin de poires

4.1 19 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

4 parts

Ingredients

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
100 g de sucre en poudre
800 g de poires en quartiers
20 g de beurre demi-sel en petits dés
30 g de noisettes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 3 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Gâteau de semoule aux fruits

1 h 50 min

La tourte de d'Artagnan

1 h 40 min

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

50 min

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2 h 30 min

Tarte aux fraises

3 h

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2 h 10 min

Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)

2 h

Tarte abricot-framboise

1 h 15 min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1 h

Tarte au thon à la tomate

1 h 30 min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3 h 35 min

Gâteau super pomme

55 min