Frankfurtské bylinkové pesto

Frankfurtské bylinkové pesto

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

4 porce

Ingredients

30 gramů dýňových semínek
50 gramů ementálu na kousky
80 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, pažitka, bazalka, libeček)
1 vejce natvrdo, napůl
50 gramů řepkového oleje
30 gramů hořčice
100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
15 gramů bílého vinného octa
½ čajové lžičky soli
3 špetky čerstvě umletého pepře
řeřicha (optional) na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Energy 1204 kJ / 288 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Omáčky 11 recipes
Czech Republic

You might also like...

Sváteční čokoládová zmrzlina s ricottou

4 h 20 min

Ledový salát s hovězím masem

35 min

Tuňákové kuličky

30 min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50 min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 h 25 min

Sýrová pomazánka Almogrote

1 h

Hruškový sen

5 min

Citrónové máslo s petrželí

50 min

Tuňákové máslo s kapary

5 min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30 min

Studený rajčatový krém s bazalkou

5 min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 min