Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 501 kcal / 2096 kJ
- Protein
- 36.9 g
- Fat
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
