Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36.9 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 20.8 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indie 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Pesto s mákem a chilli

10 min

Pad thai

45 min

Thajská polévka s krevetami

30 min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1 h 5 min

Turecké rohlíčky Poca

2 h 10 min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40 min

Jehněčí s cizrnou

1 h 5 min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 h 10 min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min

Špenátový quiche se žampióny

35 min

Palak Paneer

45 min