![Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/257234.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 celer, bulva
- sůl
- olej, na potření
- 70 gramů listů potočnice lékařské
- 40 gramů kostek ledu
- 15 gramů jablečného octa
- ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
- 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
- sůl, podle chuti
Dokončení
- 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
- směs bylinek, čerstvých na podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2562 kJ / 610 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1 godz. 25 min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 min
Dýňová polévka
45min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15min
Rybí guláš s krevetami
45min
Polévka z odřezků ze zeleniny
50 Min
Tuňákové máslo s kapary
5 Min
Holandská omáčka s červenou paprikou
15min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35 Min
Dýňová polévka se smetanou
40 Min
Zeleninový krém
45min