Sicilský krevetový salát
TM6 TM5

Sicilský krevetový salát

5.0 ( 5 ratings )

Ingredients

  • 200 gramů červené cibule na plátky (1-2 mm)
  • 30 - 40 gramů červeného vinného octa dle chuti
  • 10 gramů čerstvé petržele pouze lístky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • ½ stroužku česneku (optional)
  • 40 gramů limetkové šťávy čerstvě vymačkané
    or 40 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 300 gramů vody
  • 500 gramů syrových krevet, velkých, oloupaných a vyčištěných, (cca 1 kg krevet se slupkou)
  • 1 - 2 limetky na plátky (2-3 mm)
    or 1 citrón na plátky (2-3 mm)
  • 200 gramů fenyklu na tenké plátky (1-2 mm)
  • 400 gramů cherry rajčátek na čtvrtiny

Nutrition
per 1 porce
Calories
187 kcal / 785 kJ
Protein
17 g
Fat
10 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
2.2 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes