Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porcí

Ingredients

600 gramů čekanky
20 gramů kandovaného zázvoru
40 gramů pekanových ořechů
150 gramů řapíkatého celeru na 5 mm kousky
100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) bez jader, na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
30 gramů majonézy
2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
40 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička medu
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 granátové jablko
10 gramů mikrozeleniny klíčků

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Vanilkový flan s rebarborou

50 min

Holandská omáčka

15 min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 h 40 min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40 min

Krémová polévka s medvědím česnekem

30 min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30 min