Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porcí

Ingredients

600 gramů čekanky
20 gramů kandovaného zázvoru
40 gramů pekanových ořechů
150 gramů řapíkatého celeru na 5 mm kousky
100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) bez jader, na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
30 gramů majonézy
2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
40 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička medu
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 granátové jablko
10 gramů mikrozeleniny klíčků

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

No ratings

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 h 30 min

Mangové lassi

10 min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50 min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30 min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12 h 30 min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3 h 20 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Polévka Tom Yum

15 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35 min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 min