Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

5.0 3 ratings
Prep. 25 min
Total 35 min
3 porce

Ingredients

Těsto na bylinkové palčinky
  • směsi bylinek, čerstvých (např. petržele, kerblíku, kopru, máty), otrhané lístky
    2 polévkové lžíce
  • mléka
    250 gramů
  • vejce
    2
  • bylinkové soli
    ½ čajové lžičky
  • hladké mouky
    125 gramů
Paprikovo-kaparová omáčka
  • červené papriky na kousky
    100 gramů
  • kaparů, nakládaných
    20 gramů
  • citrónové šťávy
    20 gramů
  • olivového oleje
    50 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • pepře, černého, čerstvě umletého
    2 špetky
  • medu dle chuti
    1 - 1 ½ čajové lžičky
  • pažitky nasekané a 6 stonků pažitky na ovázání
    ½ svazku
Příprava chřestu a bylinkových palačinek
  • vody
    500 gramů
  • soli
    1 špetka
  • cukru
    1 špetka
  • zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
    18 stonků
  • másla na pečení
    3 polévkové lžíce
  • sušené šunky uzené
    6 - 12 plátků

Nutrition per 1 porci

Calories 602 kcal / 2520 kJ
Protein 21 g
Fat 36 g
Carbohydrates 44 g
Fibre 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...