![Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/942f8bc2-be55-4248-b79a-0a0ee548fccf/Derivates/c822d269-0d70-4532-998a-1bf995ab9417.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 jablko bez jádřince, na čtvrtky
- 1 šalotka, napůl
- 300 gramů červeného hlávkového zelí, na kousky
- 30 gramů sušených fíků, na kousky (3 cm)
- 10 gramů javorového sirupu
- 30 gramů bílého balsamico octa
- 30 gramů brusinkového džusu
- 40 gramů řepkového oleje
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 50 gramů rukoly
- 60 gramů gorgonzoly, měkké, rozdrobené na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 969 kJ / 231 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Velikonoční bochánky
2 Std. 50 Min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20 Min
Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem
55min
Salát romanesco
1sa 45 dk
Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy
1h 15min
Houbová smaženice
20 Min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40 min
Pikantní lilkové chutney
35 min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 min
Houbový Stroganoff
30 min
Zelný salát s bylinkami
10min
Zelný salát s křenem
10min