Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky
TM5 TM31 TM6

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

4.6 (7 ratings)

Ingredients

  • 1 jablko bez jádřince, na čtvrtky
  • 1 šalotka, napůl
  • 300 gramů červeného hlávkového zelí, na kousky
  • 30 gramů sušených fíků, na kousky (3 cm)
  • 10 gramů javorového sirupu
  • 30 gramů bílého balsamico octa
  • 30 gramů brusinkového džusu
  • 40 gramů řepkového oleje
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 50 gramů rukoly
  • 60 gramů gorgonzoly, měkké, rozdrobené na kousky

Nutrition
per 1 porci
Calories
969 kJ / 231 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
16 g
Fat
15 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes