Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

4.7 9 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 porce

Ingredients

1 jablko bez jádřince, na čtvrtky
1 šalotka napůl
300 gramů červeného hlávkového zelí na kousky
30 gramů sušených fíků na kousky (3 cm)
10 gramů javorového sirupu
30 gramů bílého balsamico octa
30 gramů brusinkového džusu
40 gramů řepkového oleje
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
50 gramů rukoly
60 gramů gorgonzoly, měkké rozdrobené na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 231 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ruský salát z červené řepy

1 h 10 min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30 min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 min

Salát z bílého zelí, mrkve a jablka

5 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Brokolicový salát s goji

10 min

Salátový refresh

5 min

Zelný salát s bylinkami

10 min

Řecký zelný salát

2 h 15 min

Salát z červené řepy s jablky a ořechy

10 min

Zelný salát s křenem

10 min

Coleslaw

10 min