
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dresing
- 1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
- 1 kus feferonky bez semínek
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce cukru krupice
- ½ čajové lžičky kmínu drceného
- mořská sůl podle chuti
- černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
- limetková šťáva šťáva z jedné limetky
- 100 gramů olivového oleje
Příprava masa
- 1000 gramů vody
- 2 kusy hovězího bujónu
- 300 gramů hovězího masa, na plátky
- sůl podle chuti
- pepř černý, mletý podle chuti
Salát
- 150 gramů čedaru
- 1 kus ledového salátu
- 100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
- 2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
- 250 gramů cherry rajčat napůl
- 2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
- kukuřičné lupínky podle chuti
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 632 kcal / 2645 kJ
- Protein
- 27.6 g
- Fat
- 51.2 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fibre
- 4.3 g