Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 4 vejce
- 400 gramů chřestu, bílého, oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
- 400 gramů zeleného chřestu, spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
- 60 gramů oleje
- 20 gramů vinného octa, bílého
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 čajová lžička hořčice
- 3 špetky pepře, černého, mletého
- ½ svazku pažitky, čerstvé, nasekané
- 5 kusů ředkviček, červených, na kostičky (5 mm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1083 kJ / 259 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10 min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1h 15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25 min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20 min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 godz. 10 min
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10 min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40 min.
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40min