Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

4 porce

Ingredients

350 gramů čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
1 šalotka napůl
1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
50 gramů sušené houby shiitake

50 gramů směsi sušených hub
100 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
2 stroužky česneku
2 stonky čerstvé citrónové trávy na kousky
1 badyán
1 špetka sušeného drceného chilli
1400 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů rybí omáčky
40 gramů sójové omáčky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 5 g

Calories 369 kJ / 88 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vývary pro TM5 i TM6 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35 min

Rajčatový vývar

3 h 15 min

Drůbeží vývar

1 h

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55 min

Vařená jasmínová rýže

35 min

Pomalu vařené fazole haricot

14 h 40 min

Vařená basmati rýže

35 min

Lehce zhnědlá cibule a česnek

20 min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 min

Čirý zeleninový vývar

3 h 45 min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12 h 10 min

Čirý vývar z hovězího masa

3 h 45 min