Zeleninový vývar se zázvorem

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 4 h 15 min
4 porce

Ingredients

  • čerstvé zeleniny do polévky oloupané, na kousky (2–3 cm)
    350 gramů
  • šalotka napůl
    1
  • čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
    1 kus
  • sušené houby shiitake
    50 gramů
    50 gramů směsi sušených hub
  • červené papriky na kousky (3 cm)
    100 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • čerstvé citrónové trávy na kousky
    2 stonky
  • badyán
    1
  • sušeného drceného chilli
    1 špetka
  • vody
    1400 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • limetkové šťávy
    30 gramů
  • rybí omáčky
    10 gramů
  • sójové omáčky
    40 gramů

Nutrition per 1 porce

Calories 88 kcal / 369 kJ
Protein 5 g
Fat 7 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...