Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.4 10 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

citrónová kůra z 0,5 citrónu, bio
4 sušená rajčata, v oleji
¼ stroužku česneku (optional)
400 gramů krůtích prsou 4 plátky
50 gramů extra panenského olivového oleje
1000 gramů vody
1 polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty domácí
400 gramů zeleného hrášku, čerstvého vyloupaného
citrónová šťáva vymačkaná z 0,5 citrónu
4 lístky máty, čerstvé omyté a osušené
1 špetka soli plus extra na osolení masa
1 špetka pepře, černého, mletého plus extra na osolení masa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 29.6 g

Energy 1268 kJ / 303 kcal

Fat 14.8 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Svěží chutě drůbeže 9 recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Petrželové pesto

10 min

Houbové karbanátky

25 min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 min

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25 min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min

Bavorský bramborový salát

15 min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30 min

Pomazánka z kozího sýra

10 min

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Mrkvové dortíky

50 min