
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů suché housky rohlíku nebo jiného bílého pečiva
- 40 gramů mléka
- 50 gramů parmazánu na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů cibule na čtvrtky
- 200 gramů hovězího masa, mletého
- 200 gramů klobásy, syrové - salsiccia, talián nebo toulouská klobása
- 2 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
- 1 - 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 500 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 331 kcal / 1385 kJ
- Protein
- 28 g
- Fat
- 21 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fibre
- 0.6 g