Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

6 porcí

Ingredients

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 16.8 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Massaman curry s kuřecím masem

1 h 40 min

Králík na špenátovém lůžku

1 h 10 min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30 min

Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki

1 h

Rybí karbanátky s quinoou

1 h 15 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30 min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50 min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1 h 15 min

Quinotto s krevetami a chřestem

30 min

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20 min