Ciambella ciociara

Ciambella ciociara

4.2 5 ratings

Prep. 1 h

Total 3 h

9 pezzi

Ingredients

360 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina manitoba
100 g farina tipo 0
15 g di sale
5 - 10 g di semi di anice a piacere

5 - 10 g di semi di finocchio, a piacere
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 646 mg

Protein 6.3 g

Calories 1081.4 kJ / 258.3 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Maritozzo romano

11 h

Colomba (senza lattosio)

7 h 30 min

Pizza di pasqua dolce

3 h

Dolce rustico abruzzese

1 h 10 min

Castagnole

1 h 20 min

Panpepato

25 h 40 min

Ciambelline glassate

50 min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 min

Ciambellone alla frutta secca

55 min

Tozzetti

1 h 30 min

Ciambelline al vino rosso passito

1 h

Ciambelline al vino rosso

1 h