![Trancetti al latte Trancetti al latte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7175E96F-E01A-45E5-8E66-AA82E91EF33B/Derivates/eb8cd704-cca2-4def-be1a-999dd0f02430.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 170 g di latte
- 100 g di zucchero
- 200 g di farina manitoba
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 cucchiaino di sale
Crema al latte
- 400 g di latte intero
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di zucchero
- 20 g di miele di acacia
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- 50 g di cioccolato fondente a pezzi
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 8.7 g
- Saturated Fat
- 133.7 g
- Fibre
- 1.6 g
Alternative recipes
Pasta di zucchero
1h 10min
Fiocchi
7 Std. 30 Min
Deliziosi al cioccolato
1 godz. 30 min
Panini all'olio
3h 10min
Girelle al cioccolato
9h 40min
Grissini al cioccolato
50 min
Tortine paradiso
1 Std.
Cracker dolci salati
1 godz. 30 min
Zufoli
5h
Girelle bicolore
3klst
Marsigliesi
1 Std.
Bottoncini al latte semidolci
5h 10min