Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

3.8 589 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 porcje

Ingredients

  • 200 g cukinii pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 80 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 100 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki
  • 25 g moreli suszonych, bez pestek (optional) przekrojonych na pół
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 180 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki nasion kolendry mielonych
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 200 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 50 g kaszy kuskus
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 153 kcal / 645 kJ
Protein 15.3 g
Fat 2.2 g
Carbohydrates 15.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...