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Blinis alla senape con bacon e cavolo

Blinis alla senape con bacon e cavolo
4.4 5 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
15 pezzi
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Ingredients

Blinis
  • 1 uovo il tuorlo e l'albume separati
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g farina tipo 0
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino colmo di senape in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.
Terminare la preparazione
  • 150 g di bacon a fette
  • 50 g di cavolo cappuccio viola a listarelle
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g di salsa di senape

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.6 g
Calories 448 kJ / 107 kcal
Fat 5.9 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 8.8 g

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Italy

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