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Petits pains au lait au caramel

Petits pains au lait au caramel
4.1 19 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h
12 pièces
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Ingredients

  • 175 g de lait
  • 100 g de beurre coupé en petits dés
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 550 g de farine de blé et 30 g pour le plan de travail
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 150 g de caramel liquide maison (voir recette en "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 7 g
Calories 1499 kJ / 357 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 52 g

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