Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
- sůl k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky nasekané
- 1000 gramů vody
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 877 kcal / 3671 kJ
- Protein
- 14 g
- Fat
- 93 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
