Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda, na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů, na kousky (5 mm)
- sůl, k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
- 1000 gramů vody
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 3671 kJ / 877 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 93 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
No ratings
Chléb se sýrem a salámem
1h 40min
Lyonský salám
12 Std.
Klasický bratwurst
3 godz. 30 min
Drůbeží klobása
3 godz. 30 min
Směs na proteinový chléb
10 Min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
No ratings
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
No ratings
Rajčatový džem
50 Min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1 Std. 45 Min
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2 Std. 10 Min