Pikantní hovězí s citrónovou fetou

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

4.5 21 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

6 porcí

Ingredients

Citrónová feta

10 - 15 gramů citrónové kůry z chemicky neošetřeného citrónu, bez bílé části
200 gramů sýra feta na 2cm kostky
20 gramů citrónové šťávy
60 gramů olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře

Hovězí maso

5 stroužků česneku
100 gramů cibule napůl
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
50 gramů olivového oleje
1 čajová lžička mletého římského kmínu
1 polévková lžíce sladké červené papriky
2 polévkové lžíce kurkumy
½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička koriandrových semínek mletých
¼ čajové lžičky soli
50 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 polévková lžíce třtinového cukru
1000 gramů hovězího rumpsteaku na 2–3cm kousky
280 gramů konzervovaných fazolí kidney bean scezených
čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 67.8 g

Energy 3095 kJ / 736 kcal

Fat 43 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Orientální marináda

5 min

Napa Kimchi

15 h

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Rizoto s houbami a špenátem

55 min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1 h 10 min

Restované houby (300 gramů)

25 min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1 h 20 min

Rychlé hovězí Massaman kari

40 min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min

Tuňákové kuličky s ricottou

20 min

Těstoviny orzo s lososem a špenátem

40 min