Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ citrónu, nejlépe bio, pouze kůra
- 10 - 12 snítek bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, bazalka, pažitka), pouze lístky
- 1 stroužek česneku
- ½ chilli papričky, čerstvé
- 60 gramů olivového oleje
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 100 gramů quinoy
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (2 cm silných)
- 160 gramů paprik, na kousky
- 50 gramů červené cibule, na kousky
- 120 gramů salátové okurky, na kousky
- 150 gramů feta sýru, na kousky
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 polévková lžíce octa
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 300 gramů rajčat, švestkových, na kousky (2 cm)
- 1 avokádo, čerstvé (150-200 gramů), na plátky
- 100 gramů kapusty, na tenké plátky
- 1 polévková lžíce dýňových semínek (optional)
- 2 polévkové lžíce sušených brusinek (optional)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2238 kJ / 534 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1h
Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty
35min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou
1h
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Králík po sicilsku
1 Std. 20 Min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1 Std. 20 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min