Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů stroužků česneku
- 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- 90 gramů olivového oleje
- 800 gramů jehněčí plece, v celku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů cibule, na klínky
-
1 ½ - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or 1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l ) - 1 čajová lžička sladké červené papriky (optional)
- 850 - 950 gramů vody
- 500 gramů nových brambor
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3393 kJ / 810 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1106 mg
Alternative recipes
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Zelené fazolky s tymiánem
1 Std. 10 Min
Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou
25min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50 Min
Rýže tří chutí
40min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Kapr v páře s koprovou zálivkou
1hod. 5min
Dohněda orestované kostky vepřového masa
15 Min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1 Std. 20 Min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 godz. 10 min
Restované hříbky s česnekem
20 Min