Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roladki
- ½ pomarańczy, ekologicznej
- 150 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
- 200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 3 łyżki masła
- 300 g wody
- 400 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki soli, plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1628.7 kJ / 389 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Potrawka z kurczaka z warzywami
1h 5min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1小时 10 分钟
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 分钟
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1小时 15 分钟
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1u. 35min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 分钟
Gulasz cielęcy
1小时 15 分钟
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min