Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 300 g rzodkiewek, czerwonych, bez liści (2-3 pęczki), plus dodatkowo 2 szt. pokrojone w 1-2 mm plastry, do dekoracji
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
-
1
pęczek botwinki, tylko korzenie (ok. 150 g), pokrojone na kawałki
or 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki - 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do posypania
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 700 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- 4 jajka
- 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or 5 - 10 g octu jabłkowego - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 930.8 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 424.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 min
Chłodnik
10min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Makaron z żółtej cukinii z salsą pietruszkową
35min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 godz.
Zupa z kalarepy
1 godz.
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45 min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 godz.