Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Wołowina z pieczarkami
30min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1 Std. 25 Min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min