Compatible versions
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g wody
- 2 ząbki czosnku
-
¼ - ½
łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
or 2 zielone papryczki chili, świeże, ok. 6-8 cm długości, bez gniazd nasiennych - 50 g kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100
g liści szpinaku baby, świeżych
or 100 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych na kawałki - 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z ryby o białym mięsie (np. halibut, łupacz, dorsz; 1 cm grubości), bez skóry i ości
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 1 cm kawałki
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
4
łyżeczki mąki z cieciorki (ok. 15 g, patrz wskazówka)
or 10 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki pieprzu, świeżo mielonego,
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 250 g jogurtu typu greckiego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Makaron pełnoziarnisty na kremie z ciecierzycy z krewetkami
35min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2 godz. 30 min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 godz.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Ryba z warzywami na parze
1 godz. 15 min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min