Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7 115 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

Gnocchi

di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
60 g
di latte intero
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di burro + q.b.
20 g
di semolino di grano
250 g
di origano secco
1 cucchiaio
tuorli
2

Salsa al pomodoro

foglie di basilico fresche lavate
5
spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante (optional)
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di passata di pomodoro
400 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di mozzarella per pizza a fette
125 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 483 kcal / 2021 kJ

Protein 19.6 g

Fat 25.9 g

Carbohydrates 42.8 g

Fibre 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alla romana 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 h 15 min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 h 15 min

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1 h

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30 min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 h 40 min

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 h

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2 h 40 min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 h 30 min

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1 h

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 h 20 min

Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

40 min