Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

4.5 94 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
3 porzioni

Ingredients

Spatzle
  • di farina tipo 00
    200 g
  • uova
    2
  • di acqua
    120 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
Condimento
  • di salmone affumicato a pezzi
    140 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    250 g
  • di zafferano in polvere
    2 bustine
  • di sale
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 720 kcal / 3012 kJ
Protein 31.7 g
Fat 42.1 g
Carbohydrates 53.6 g
Fibre 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...