
Devices & Accessories
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
8 pezzi
Ingredients
Fonduta
-
90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Mini soufflé
-
1000 g di acqua
-
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
-
300 g di piselli surgelati
-
burro q.b.
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Calories
294 kcal /
1230 kJ
Protein
11.1 g
Fat
24.6 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
3.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Speciale domenica
12 Recipes
Italy
Italy