Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3 44 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
2 porzioni

Ingredients

Gnocchi
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    50 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate viola a fette
    350 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    100 g
  • di sale
    1 pizzico
Salsa al pepe rosa
  • di pepe rosa in grani
    ½ cucchiaino
  • di panna (min. 30% di grassi)
    60 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 570 kcal / 2385 kJ
Protein 19.5 g
Fat 19.7 g
Carbohydrates 78.7 g
Fibre 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...