Skip to main content Search
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
4.3 46 rating
Prep. 20 min
Total 55 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Gnocchi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g acqua
  • 350 g di patate viola a fette
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19.5 g
Calories 2385 kJ / 570 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 78.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tavolo per due 12 Recipes
Italy
Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7(84)

1 h 10 min

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

4.9(34)

1 h

Capesante della Vigilia

4.0(21)

50 min

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0(4)

6 h 20 min

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

4.6(37)

1 h 40 min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

3.3(12)

30 min

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

4.7(6)

40 min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

4.0(14)

1 h

Capesante al pepe rosa con purè verde

4.0(11)

50 min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

4.4(14)

1 h 30 min

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1(18)

1 h 10 min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.6(27)

1 h 30 min