Compatible versions
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 5 g de beurre, pour les ramequins
- 3 œufs
- 100 g de crème
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de curry en poudre
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 60 g de farine de blé
- 150 g de fromage, type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 744.1 kJ / 179 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 12.1 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 298.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Quiche endive, moutarde et camembert
1 godz. 30 min
Flan de petits pois et sauce au fromage
45 min.
Feuilleté de poireau au camembert
55 Min
Gratin de champignons
30 min.
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1h
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 godz.
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1 godz. 10 min
Gâteau de riz aux petits légumes
45 min.
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5 min.
Quiche aux poireaux et reblochon
1h