Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
- sel
- poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile neutre
- 120 g d'eau
- 1 échalote, pelée et coupée en deux
- 500 g de petits pois surgelés
- 30 g de beurre
- 4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1622 kJ / 389 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 22 g
Alternative recipes
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Merlan aux poireaux
30 min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
55 min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 Min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes
40 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min