Salade de cervelas au fromage

Salade de cervelas au fromage

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de persil frais (20 g), effeuillé
1 gousse gousse d'ail
150 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
4 cervelas (400 g) pelés, coupés en morceaux (3 cm)
10 g de moutarde
30 g de vinaigre aromatisé aux herbes
25 g d'huile de colza
30 g de yogourt nature
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 2515 kJ / 601 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 1 g

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