Fromage d’Italie pané

Fromage d’Italie pané

4.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

La chapelure

100 g de pain, de la veille en morceaux (3 cm)

Le risotto

1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
80 g de gruyère (salé), en morceaux (2 cm)
600 g de carottes pelées, en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
750 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l chacun)

Le fromage d’Italie

1 œuf
2 c. à soupe de farine
4 tranches de fromage d'Italie (d’env. 150 g)
4 c. à soupe de beurre à rôtir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 29.6 g

Energy 4493 kJ / 1081 kcal

Fat 61 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Printemps 2020 11 recipes
Switzerland

You might also like...

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35min

Salade au cervelas et fromage

25min

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

Chili con cervelas

1h

Soupe au vin de Soleure

1h

Gratin de l’armailli

50min

Macaronis à la montagnarde

30min

Salade de pâtes aux légumes

1h

Salade de cervelas au fromage

10min

Escargots aux légumes

1h 20min

Salade de cornettes

30min

Tartelettes aux légumes

55min