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Émincé de poulet Parmentier
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
La purée et le poulet
-
de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (1 cm)1000 g
-
d'eau300 g
-
de lait de coco50 g
-
de sel2 c. à café
-
d'émincé de poulet600 g
-
de beurre30 g
Les légumes et la finition
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de côtes de bettes en fines lanières300 g
-
de curry en poudre fort1 c. à soupe
-
de lait de coco200 g
-
d'eau50 g
-
cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)1
Nutrition per 1 portion
Calories
566 kcal /
2377 kJ
Protein
43.2 g
Fat
21 g
Carbohydrates
48 g
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