Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wieprzowiny, bez kości i ścięgien, pokrojonej na kawałki (6 x 4 cm)
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
-
20 - 30
g papryczki chili jalapeño, marynowanej
or 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plasterki - 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 120 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 awokado
- 6 tortilli kukurydzianych
- 4 łyżki liści kolendry, świeżych
- kwaśna śmietana (ok. 100 g), do podania
- 1 limonka, ekologiczna, pokrojona w ósemki
- Nutrition
- per 1 porcja
- Calories
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Tortille z wołowiną
1h
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Tajwańska szarpana suszona wieprzowina
1 Std. 40 Min
Sos BBQ
30 min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Sos teriyaki
15min
Szarpana wieprzowina
4 Std. 15 Min